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11月29日 En tránsito
Un avión salió de Madrid hacia Logroño a una velocidad de 800Km/h. 50 minutos más tarde otro avión sale de Logroño a Madrid a una velocidad de 650 Km/h. Iban 35 pasajeros y yo no estaba entre ellos. Dos días después, otro avión más avioneta que avión, salió de Logroño hacia Madrid a 700 Km/ h. Vaya, Ahí si iba yo . Tenía que ser ese…
Tres días más tarde, un coche saldrá de Madrid capital a 120 Km/h, para regresar a los dos días, por las siete revueltas, a no más de 80 Km/h. A Algún pasajero le incomodan las curvas…
En, más menos, tres días después, un tren saldrá de Madrid hacia Albacete a 175 Km/h, cerca del origen subirán unos 36 nuevos pasajeros y bajarán aproximadamente 16. Antes de llegar a Albacete, seguro que baja la décima parte de los que van y subirán cinco cuartos de los que subieron en la parada anterior. Al entrar en Almansa, el tren se detendrá, y seguro que no sube nadie, al cabo de dos días regresará a unos 200 Km/h…
Y hoy es… Jueves, cuarto día de la semana, hace 1 hora y 49 minutos del miércoles, 28 de noviembre, de algún año, pero… ¿dónde estoy?. Y es más, y más grave ¿quien soy?. Mejor me apeo de tales pensamientos. No vaya a ser que me atropellen.
¿Que vehículo llevará a los confines de la tierra, más allá incluso de las montañas nevadas, allí donde el mundo es mundo y, paradójicamente, allí es donde el mundo acaba?.
Yo sólo conozco uno. Esa sí.
Os dejo un albúm de fotos sobre caminos por los que anduve. Besos. 11月19日 Hijo de la nieve
Es algo peculiar. Beberlos es un placer y producirlos parece ser un martirio. Sí, se trata de los vinos de hielo o los eiswein, denominados poéticamente también "hijos de la nieve". Buscados por su dulzor intenso y sabor seductor. Se les llama así porque las uvas se vendimian casi entrado el invierno, con una temperatura de entre -5 y -15 grados. Y en la noche. Fruto a fruto. Tiritona total.
En noviembre y diciembre la viña está durmiendo, no aporta nada más a la uva, pero sobre ellas cae la escarcha de la noche. Y una mano las arropa para ser prensadas en estado de congelación, siendo el deshielo posterior el que desarrolla en el vino aromas de miel.
La bodega Vidal Sobrechero, perteneciente a la D.O. Rueda y situada en el municipio de La Seca, en Valladolid, ha sido la primera en intentarlo en nuestras tierras con la uva verdejo. La uva tiene que estar congelada. En nuestro país no hay tradición, si bien en ciertos países como Alemania, Republica checa, Austria y Canadá, entre otros, lo vienen produciendo desde los años 80. Si les sale bien dicen que lo harán más años. A 50 Euros la botellita… te quedas de hielo cuando ves los precios que alcanzan estas maravillas.
Ya han producido unas 2.000 botellas y todas vendidas antes de su comercialización que será en Enero del 2008. Dicen que se puede beber tan sólo en pequeñas cantidades, basta un decilitro del oro líquido para que la persona se sienta como en el paraíso…. Caramba- ¡NO!. Pues sí. 11月15日 Sal de Agua-sol de sal
Fue necesario caminar entre rocas hasta herir los pies, también fue inevitable el asombro ante el reventar de las olas en los riscos, y allí se sentó, justo al borde de las oleadas, una mañana y con los pies colgando...El rayo de luz que caía de soslayo le permitió ver medio oculta entre las peñas una especie de flor, de escarlata, parecida a un quitasol de puntas arqueadas. Si la veía por fuera se parecía a un grano de sal.
Más bien quiso verla por dentro. Y esto observó: Grano de sal Visión caleidoscópica Doble realidad
Puntos luminosos de luceros Río plateado de mercurio Que al tocar se deshace en los dedos
Lágrima de roca Blanca piel abierta Sal de llanto sobre la arena. Sal de agua Sol de sal Pimpinela de vida Sal de gracia y con tequila Chispeante pizca de energía Trozo de día sazonado Aire que huele a garbo Salero en el cuerpo
Sal de agua Sol de sal 11月5日 En agua calmaA veces una se empeña en que tiene que hacer "algo", lo que sea, y no siempre es así. “Be water my friend”, como diría el otro.
Siempre en movimiento, fluyendo con la vida, sorteando las piedras del camino como esquiva el agua las enormes rocas que encuentra a su paso.
Pero ahora es tiempo de atraer la calma, con el silencio naciendo desde la boca y con la noche enredada en el agua de los ojos, zambullirme de lleno, sin duda, sin salpicar a otros. Durante años estuve empeñada en "hacer algo", y al final resultó que lo que debía hacer era dar "tiempo y que corra el aire, dejando el agua mansa" , pidiendo lo que pide la lengua seca, como si fueran gritos que me trepan por la cara y se ahogan al ser gritados, como ecos mudos de un niño que ha perdido su juguete más apreciado y la madre no está al otro lado, pero con los dedos inquietos, eso si, y las ganas, capaz de romper el cielo a mordiscones y así abrir un poco el aire y limpiarnos la mirada y el futuro como una Venus que resurge entre las gotas, resucitada por las ganas imposibles.
A veces el movimiento correcto es estar inmóvil, sabiendo que uno no va a estar inmóvil para siempre. P.D. Os dejo un álbum de parajes con agua en calma. Espero os la de cómo lo hace conmigo.Besos. |
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